Kamis, 26 Agustus 2021, telah dilaksanakan Forum Knowledge Manajemen dengan tema : “Photonics Technology for Halal Industries in the New Normal” dengan Narasumber Dr. Gunawan Witjaksono, PhD, SMIEE, IPM (Peneliti Bidang Photonics Technology) kegiatan tersebut di moderatori oleh Hanny Nurlatifah, MM. (Direktur Manajemen Inovasi dan Program UAI) serta di hadiri oleh Prof. Dr. Ir. Asep Saefuddin, M.Sc. (Rektor Universitas Al-Azhar Indonesia) , Ary Syahriar, Ph.D., DIC (Wakil Rektor IV).
